Juste l’info qu’il vous faut:
pertinente, utile, et brève

Recevez gratuitement du lundi au vendredi:

et un samedi par mois:

Votre adresse servira uniquement à vous envoyer nos infolettres. Vous ne recevrez pas de courriels publicitaires et vous pourrez vous désabonner en tout temps.

Le Parti québécois a battu le Parti conservateur dans Arthabaska˗L’Érable

Publié le 11 août 2025
Le Parti québécois a battu le Parti conservateur dans Arthabaska˗L’Érable

Alex Boissonneault (source: compte X du nouveau député péquiste)

Le candidat péquiste Alex Boissonneault, ancien animateur de l’émission matinale de la radio Ici Première à Québec, a remporté hier soir avec 46% des voix l’élection partielle dans la circonscription du Centre-du-Québec.

Comme aux élections partielles de Jean-Talon et Terrebonne, le Parti québécois obtient un siège de plus à l’Assemblée nationale au détriment de la Caq.

Résultats des autres candidats:

  • le chef du Parti conservateur Éric Duhaime est arrivé 2e avec 35% des voix;
  • la libérale Chantale Marchand, 9%;
  • le caquiste Keven Brasseur, 7%;
  • la solidaire Pascale Fortin, 1,5%. 
Johanna Sabys
En savoir plus En savoir plus

Des dirigeants européens doivent discuter mercredi avec Zelensky et Trump 

Publié le 11 août 2025

C’est ce qu’a annoncé un porte-parole du gouvernement allemand, qui a pris l’initiative de ces échanges.

Les discussions se dérouleront à distance, deux jours avant la rencontre physique de Donald Trump et Vladimir Poutine. 

Selon l’Allemagne, elles viseront à:  

  • préparer «de possibles négociations de paix» entre l’Ukraine et la Russie; 
  • aborder les questions «relatives aux revendications territoriales et aux garanties de sécurité».  

Parmi les participants conviés: les principaux chefs d’État européens, la présidente de la Commission européenne, le secrétaire général de l’Otan, Volodymyr Zelensky, et Donald Trump et son vice-président J.D. Vance. 

Johanna Sabys
En savoir plus En savoir plus

Donald Trump affirme qu’il veut «rétablir la loi» à Washington 

Publié le 11 août 2025
Donald Trump affirme qu’il veut «rétablir la loi» à Washington 

Donald Trump (capture d’écran d’une vidéo de la Maison-Blanche)

Le président américain a annoncé qu’il plaçait le maintien de l’ordre dans la capitale sous le contrôle des autorités fédérales. 

  • Il compte y déployer des membres de la Garde nationale et, «si nécessaire», des militaires.  

Trump soutient que Washington serait dans «une situation d’anarchie complète et totale» et «envahie par des gangs violents». 

Les chiffres officiels indiquaient pourtant en janvier que la criminalité violente y avait atteint son niveau le plus bas depuis 30 ans.

D’autres villes? Trump a laissé entendre qu’il pourrait prendre des mesures similaires dans d’autres municipalités américaines, dont Chicago. 

Johanna Sabys
En savoir plus En savoir plus

EN RAFALE

Publié le 11 août 2025

Droit de vote des femmes: Pete Hegseth, ministre de la défense des États-Unis, a republié sur le réseau X un reportage de CNN dans lequel un pasteur affirme que les femmes ne devraient plus avoir le droit de voter.

Victoria Mboko se classe au 24e rang mondial à la suite de sa victoire à l’Omnium Banque Nationale. Mboko est désormais la joueuse de tennis canadienne la mieux placée au classement de la Women’s Tennis Association.

Pathway Medical, une techno montréalaise qui a créé une plateforme alimentée par l’IA pour accompagner les médecins, est vendue à l’entreprise californienne Doximity pour 63 millions $US.

Bell va offrir pendant un an à ses clients de téléphonie mobile et d’Internet un accès gratuit à Perplexity Pro, un service américain de recherche animé par l’intelligence artificielle.

Félix Côté
En savoir plus En savoir plus

Un karaoké dans chaque voiture?

Publié le 11 août 2025
Un karaoké dans chaque voiture?

(source: Stingray)

Eric Boyko, PDG du fournisseur montréalais de services musicaux Stingray (TSX: RAY), a déclaré au Globe and Mail que tous les véhicules automobiles pourraient un jour être équipées d’un système de karaoké.

Stingray en fournit déjà à certains constructeurs, dont Tesla, Ford, Audi et le chinois BYD.

  • Ces constructeurs proposent dans certains modèles des microphones jumelés à un logiciel de correction vocale.
Félix Côté
En savoir plus En savoir plus

Recevez gratuitement par courriel l’essentiel des nouvelles

Chaque matin, au réveil, recevez 10 nouvelles à connaitre pour commencer la journée, à lire en 5 minutes : abonnez-vous gratuitement à l’infolettre

Nvidia et AMD devront verser au gouvernement américain 15% du revenu des ventes de leurs puces IA en Chine 

Publié le 11 août 2025

Selon plusieurs médias, les deux entreprises américaines auraient conclu un accord avec Washington pour obtenir le droit d’exporter vers la Chine leurs puces d’intelligence artificielle. 

  • En échange de ce droit, Nvidia (Nasdaq: NVDA) et AMD (Nasdaq: AMD) verseraient une redevance à Washington.

Donald Trump a affirmé qu’il avait initialement demandé 20%, avant d’accepter 15%.

Selon le New York Times, cette entente pourrait rapporter au moins 2 milliards $US au gouvernement américain.

Félix Côté
En savoir plus En savoir plus

Jeune entreprise québécoise innovante (incubée par Millénium Québecor)

Theor-E veut vous aider à régler vos traumatismes psychologiques

Publié le 11 août 2025
Theor-E veut vous aider à régler vos traumatismes psychologiques

Alexandre Lemyre, fondateur de Theor-E

Les personnes qui désirent consulter un professionnel pour soigner leur santé mentale attendent souvent longtemps avant d’obtenir un rendez-vous.

La jeune pousse de Québec Theor-E développe un agent d’intelligence artificielle qui doit permettre d’obtenir rapidement une prise en charge pour plusieurs types de traumatismes psychologiques.

Le problème

La majorité des personnes qui ont des troubles de santé mentale ne reçoivent pas les soins appropriés, dit à InfoBref Alexandre Lemyre, fondateur de Theor-E.

L’entrepreneur cite une donnée de Statistique Canada: en 2021, 90% des adultes présentant un trouble de stress post-traumatique n’ont pas recherché de soins ou ont rencontré des difficultés à en recevoir.

Il l’explique par trois raisons principales:

  • Dans le réseau public, les listes d’attentes sont remplies.
  • Dans le réseau privé, les soins sont couteux.
  • Il y a une pénurie de psychologues spécialisés pour des troubles spécifiques, comme le trouble de stress post-traumatique ou l’insomnie.

Alexandre Lemyre souligne l’existence d’outils numériques conçus pour accompagner les personnes atteintes de troubles de santé mentale.

Mais ces outils sont limités, soutient l’entrepreneur, parce qu’ils:

  • se concentrent généralement sur le traitement d’une pathologie bien précise;
  • ne suivent pas toujours les bonnes pratiques.

Message du commanditaire

Viens faire naître ton potentiel et voir se réaliser ton projet d’affaires

La solution

Theor-E développe un logiciel en ligne enrichi d’un agent d’intelligence artificielle. 

Cet outil sera, assure l’entrepreneur, capable de prendre en charge plusieurs troubles de santé mentale.

L’agent sera programmé pour discuter avec une personne de ses symptômes.

Une conversation orale d’une dizaine de minutes permettra à Swoan:

  • d’enregistrer les symptômes causés par un trouble de santé mentale;
  • de proposer un programme d’intervention à partir de ces informations.

Le traitement est ensuite autodirigé par l’utilisateur grâce aux modules suggérés par l’IA.

Le recours à l’IA permet à la jeune pousse de se démarquer de certains outils numériques qui existent déjà.

«Plutôt que de simplement copier des manuels de thérapies individuelles, l’IA nous permet de générer des programmes d’intervention personnalisés selon les symptômes d’une personne», explique Alexandre Lemyre.

Swoan offrira également un service de suivi des recommandations du programme personnalisé.

  • L’agent d’IA pourra répondre aux questions de l’utilisateur et clarifier les stratégies proposées.

L’essentiel des nouvelles en 5 minutes? C’est ce quoffre chaque jour l’infolettre InfoBref Matin aux entrepreneur·es, gestionnaires, professionnel·les et investisseur·ses. Essayez-la: inscrivez-vous gratuitement ici ou en cliquant Infolettres en haut à droite


Le modèle d’affaires

L’entreprise veut commencer par commercialiser des abonnements à son service auprès d’entreprises, comme des assureurs, et à des fournisseurs de soins de santé.

Elle vendra ensuite des abonnements à des particuliers qui n’auraient pas accès au service par l’intermédiaire de leur assureur.

Pour l’instant, Swoan est au stade d’idéation et de recherche.

  • Alexandre Lemyre a développé dans un projet parallèle une application mobile contre les cauchemars chroniques.
  • Il compte exploiter cette expérience pour le prototypage de sa nouvelle plateforme, qui se concentrera d’abord sur les symptômes du trouble de stress post-traumatique.

Theor-E est une entreprise incubée par Millénium Québecor. [Découvrez d’autres jeunes entreprises québécoises innovantes soutenues par cet organisme et par d’autres.]

Message du commanditaire

Viens faire naître ton potentiel et voir se réaliser ton projet d’affaires

À venir

La jeune pousse va concentrer ses prochains efforts sur trois objectifs:

  • obtenir du financement
  • trouver des collaborateurs experts (psychologues, experts en IA)
  • recruter de premiers utilisateurs

Pour recevoir chaque lundi le portrait d’une jeune entreprise québécoise innovante, abonnez-vous gratuitement à l’infolettre d’InfoBref ici (ou en cliquant Infolettres en haut à droite): elle vous donnera chaque jour, en 5 minutes, l’essentiel des nouvelles économiques, technologiques et politiques

Félix Côté
En savoir plus En savoir plus

De nombreux pays s’opposent au plan d’Israël visant à conquérir toute la bande de Gaza 

Publié le 10 août 2025

Le gouvernement israélien soutient que prendre le contrôle de Gaza est «le meilleur moyen» de mettre fin à la guerre. 

Le Conseil de sécurité de l’ONU s’est réuni en urgence hier à la demande de plusieurs pays européens. 

  • Les États-Unis ont défendu le droit d’Israël de décider «ce qui est nécessaire pour sa sécurité». 
  • La réunion s’est terminée sans projet de résolution. 

Mark Carney a condamné le plan israélien. 

Selon le premier ministre fédéral, il mettra la vie des otages encore plus en danger et n’améliorera pas la situation humanitaire à Gaza.

Johanna Sabys
En savoir plus En savoir plus

Prenez soin de votre argent

Recevez gratuitement, un samedi par mois, les conseils de nos chroniqueurs experts en finances personnelles et consommation. Abonnez-vous à l'infolettre 

Votre adresse servira uniquement à vous envoyer nos infolettres. Vous ne recevrez pas de courriels publicitaires et vous pourrez vous désabonner en tout temps.

EN RAFALE

Publié le 10 août 2025

Vladimir Poutine et Donald Trump doivent se rencontrer le 15 août en Alaska dans le cadre de négociations visant à mettre fin à la guerre en Ukraine. Selon plusieurs médias, la Maison-Blanche envisage d’inviter Volodymyr Zelensky en Alaska, sans qu’une rencontre entre Poutine et Zelensky ne soit prévue. 

Les droits de douane actuellement imposés par les États-Unis aux autres pays s’élèvent en moyenne à 20,1%, selon l’Organisation mondiale du commerce et le Fonds monétaire international. Ils étaient en moyenne de 2,4% juste avant le retour de Donald Trump à la Maison-Blanche.

Le gouvernement Carney bonifie la rémunération des membres de l’armée canadienne: le salaire de base des soldats augmente de 20%, et ils recevront désormais un montant forfaitaire en fonction de leur ancienneté ainsi que d’autres indemnités.

Le taux de chômage au Canada est demeuré en juillet à 6,9%, comme en juin. Statistique Canada indique que le nombre d’emplois, bien qu’en baisse de 41 000 en juillet, enregistre toujours une croissance nette depuis le début de l’année.

Les agents de bord d’Air Canada manifesteront aujourd’hui devant les aéroports de Montréal, Toronto, Vancouver et Calgary pour demander une amélioration de leurs conditions de travail. Cette mobilisation ne devrait pas perturber les vols.

Félix Côté
En savoir plus En savoir plus

L’élection partielle dans Arthabaska a lieu aujourd’hui 

Publié le 10 août 2025

Les électeurs de la circonscription du Centre-du-Québec sont appelés aux urnes pour remplacer leur ancien député caquiste Éric Lefebvre, élu député du Parti conservateur du Canada en avril dernier. 

Dix candidats briguent le siège d’Arthabaska˗L’Érable [liste complète des candidats sur le site d’Élections Québec].

Deux favoris

Selon les sondages, la course est serrée entre le candidat du Parti québécois Alex Boissonneault et le chef du Parti conservateur du Québec, Éric Duhaime.  

Johanna Sabys
En savoir plus En savoir plus

La majorité des jeunes soutiennent l’indépendance du Québec

Publié le 10 août 2025
La majorité des jeunes soutiennent l’indépendance du Québec

(source: Christian Chomiak / Unsplash)

Selon un sondage réalisé cet été par la firme québécoise Crop, 56% des 18 à 34 ans appuient l’indépendance du Québec.

Dans l’ensemble de la population, 44% des Québécois y sont favorables, dont:  

  • la moitié des francophones; 
  • moins d’un quart des non-francophones. 

Les 55 ans et plus constituent la tranche d’âge qui appuie le moins l’indépendance (37%). 

Johanna Sabys
En savoir plus En savoir plus

Conseils pour vos FINANCES

L’alcool peut nuire à la saine gestion de vos finances

Publié le 8 août 2025
Fabien Major
par Fabien Major
L’alcool peut nuire à la saine gestion de vos finances

[crédit photo: Quan Nguyen | Unsplash]

La consommation d’alcool plus de trois fois par semaine n’est pas seulement un enjeu de santé, elle peut être un frein majeur à la stabilité financière d’un ménage.

C’est ce que montre une étude de 2024 menée auprès de près de 15 000 foyers chinois suivis entre 2014 et 2018. Même chez les buveurs jugés «fonctionnels», l’impact peut être négatif.

Ce texte a été rédigé par Fabien Major, MBA, CIM, Pl.fin, professionnel de la finance, auteur et chroniqueur.

Des dommages subtils ou sévères

Consommer de l’alcool plus de trois fois par semaine augmente la vulnérabilité financière d’un individu, car cela nuit à sa capacité à gérer ses dettes et à faire face aux imprévus.

Les impacts de la consommation fréquente d’alcool sont souvent invisibles, puisque même les personnes considérées comme «fonctionnelles» peuvent voir leur jugement financier altéré sans nécessairement connaitre une chute professionnelle apparente.

Ça peut simplement se révéler par une productivité moyenne ou qui décline lentement.

Les effets à long terme sur la santé liés à l’alcool, tels que les AVC, l’hypertension, les maladies cardiovasculaires ou certains cancers, peuvent engendrer des couts médicaux élevés et diminuer la capacité de travail.

Les hommes sont plus à risque de souffrir de conséquences financières liées à leur consommation d’alcool, car ils sont statistiquement plus enclins à développer des habitudes problématiques.

Je crois que le plus sournois, c’est qu’en général festoyer avec un verre à la main est bien vu et même habituel dans les organisations liées à la vente.

Les effets financiers peuvent être masqués par des bénéfices sociaux ou professionnels à court terme, ce qui rend les dégâts moins visibles.


Des conseils en finances personnelles, investissement, immobilier et consommation? C’est ce que vous offre chaque mois l’infolettre InfoBref Votre argent. Elle est gratuite: inscrivez-vous ici ou en cliquant Infolettres en haut à droite


Les signes de problèmes financiers causés par l’alcool peuvent être subtils.

Ils incluent notamment:

  • des retards de paiement;
  • une mauvaise cote de crédit;
  • des saisies sur salaire;
  • ou des infractions pour conduite en état d’ébriété, même chez des professionnels bien établis.

Alcool + finance = cocktail explosif

L’histoire de Steven Perkins, courtier en produits dérivés boursiers chez PVM Oil Futures, à Londres, montre à quel point l’alcool et la finance peuvent faire un cocktail explosif.

Dans la nuit du 30 juin 2009, après un weekend d’alcool intensif, Perkins entre dans un blackout alcoolique autour d’une heure du matin.

Sans supervision, il passe alors à l’action sur le marché du pétrole: il achète 7 millions de barils de pétrole brut.

Ses achats sont d’environ 520 millions $US, soit 69% du volume échangé ce jour-là.

En l’espace de quelques heures, cela fait grimper artificiellement le prix du Brent (un type de pétrole qui fait référence) d’environ 1,50 $US par baril, un mouvement inhabituel qui attire l’attention des régulateurs.

À son réveil, il tente de justifier ces opérations comme ayant été exécutées «pour un client», mais sans le nommer.

L’argument s’effondre rapidement.

L’entreprise perd environ 10 millions $US. Perkins est licencié, puis interdit de transiger pour deux ans par l’autorité financière britannique.


L’essentiel des nouvelles importantes chaque jour en 5 minutes? C’est ce que vous offre notre infolettre InfoBref Matin. Essayez-la et voyez pourquoi 25 000 Québécois·es la reçoivent chaque jour: inscrivez-vous gratuitement ici ou en cliquant Infolettres en haut à droite


Finance et sobriété font bon ménage

Boire fréquemment (plus de trois fois par semaine) n’est pas seulement une question de santé: c’est un facteur déjà mesuré de fragilité financière.

Les couts à long terme (santé, perte de concentration, décisions irrationnelles) l’emportent souvent sur les bénéfices sociaux perçus.

[Sources de l’article: Drinking alcohol more than three times a week can put your finances at risk, MarketWatch; That Time a Drunk Trader Played Havoc With the Oil Futures Market, Commonplace]

En savoir plus En savoir plus

Meilleurs PRODUITS

Les meilleures machines à crème glacée

Mis à jour le 31 août 2025
Julien Gandelin
par Julien Gandelin
Les meilleures machines à crème glacée

[crédit: acheterlemeilleur.ca]

Pour un dessert glacé maison en toute saison, la machine à crème glacée est l’appareil rêvé. Mais avec la multitude de modèles offerts, comment s’y retrouver? Des sorbetières manuelles aux turbines à glace professionnelles, les options sont très variées.

Nous avons testé ces dernières années 19 machines à crème glacée. Voici les trois meilleures selon nos essais.


Ninja NC301C CREAMi: la plus polyvalente, elle fait tout ou presque

L’essentiel

Si vous rêvez de crèmes glacées maison parfaites, le Ninja NC301C CREAMi est votre allié. Bruyant et parfois difficile à nettoyer, il offre néanmoins des résultats incroyables. Des sorbets aux milkshakes, chaque préparation est un succès. Un indispensable pour tout amateur de desserts glacés.

Ninja NC301C CREAMi : voyez son prix $ >

Achetez si…

  • Vous adorez les desserts glacés maison et voulez des résultats dignes des meilleures crèmeries.
  • Vous appréciez la polyvalence: crème glacée, sorbet, gelato, milkshake, smoothie bowl, tout y passe !
  • Vous aimez contrôler les ingrédients de vos préparations pour des options plus saines.
  • Vous avez de la patience pour préparer vos bases et les congeler la veille.

N’achetez pas si…

  • Vous ne supportez pas le bruit.
  • Vous détestez nettoyer des pièces difficiles à laver, surtout le couvercle et le mélangeur.
  • Vous cherchez une préparation rapide sans attente: il faut prévoir 12 heures de congélation.

Ninja NC301C CREAMi : voyez son prix $ >

Caractéristiques

  • Puissance de 800 watts: Broyage rapide et efficace pour des desserts glacés en moins de deux minutes
  • 7 programmes à une touche: Crème glacée, sorbet, gelato, milkshake, smoothie bowl, tout y passe.
  • Capacité des récipients de 16 onces chacun: Idéal pour les portions familiales sans gaspillage.
  • Design compact et léger: 7,8 kg, facile à déplacer
  • Nettoyage: Pièces difficiles à laver, surtout le couvercle et le mélangeur. Prévoyez du temps pour un bon trempage.
  • Bruit: près de 70 dB
  • Préparation anticipée: Congélation des bases nécessaire pendant 12 heures pour une texture optimale.

Ninja NC301C CREAMi : voyez son prix $ >

Mon avis

Utiliser le Ninja NC301C CREAMi, c’est comme avoir un artisan glacier à la maison. Ce petit bijou simplifie la création de desserts glacés. J’ai testé presque toutes les fonctionnalités, et chaque fois, le résultat était impressionnant.

[crédit: acheterlemeilleur .ca]

Dès le premier essai, j’ai été épaté par sa puissance.

J’ai décidé de faire une crème glacée à la vanille en utilisant la recette de base fournie avec la machine. Simplement, du lait, de la crème, du sucre et de la vanille.

Après une nuit au congélateur, la base était prête à être transformée.

La machine a broyé et mélangé le tout en moins de deux minutes, créant une crème glacée aussi lisse que celle des meilleures crèmeries.

Mais attention, cette machine est bruyante! Elle fait presque autant de bruit qu’un avion au décollage. C’est un détail qui peut surprendre, mais on s’y habitue vite.

Le nettoyage, c’est une autre histoire. Le couvercle et le mélangeur sont difficiles à nettoyer.

  • J’ai dû les faire tremper dans de l’eau savonneuse pendant un moment pour bien enlever les résidus.
  • Un peu fastidieux, mais pas insurmontable.

Côté capacité, les deux récipients sont parfaits pour notre famille de quatre personnes.

Cela permet de varier les plaisirs sans avoir à refaire des préparations tous les jours.

Et à 7,8 kg, la machine est assez légère pour être déplacée facilement si vous n’avez plus de place sur votre comptoir pour la garder en permanence.

Ninja NC301C CREAMi : voyez son prix $ >


L’essentiel des nouvelles importantes chaque jour en 5 minutes? C’est ce que vous offre notre infolettre InfoBref Matin. Essayez-la et voyez pourquoi 25 000 Québécois·es la reçoivent chaque jour: inscrivez-vous gratuitement ici ou en cliquant Infolettres en haut à droite


Breville BREBCI600XL Smart Scoop: aussi bonnes qu’à la crèmerie!

L’essentiel

Le Breville Smart Scoop, c’est la crème de la crème des machines à glace.

Malgré son encombrement et son bruit, ses performances et sa facilité d’utilisation séduisent.

Vous créez des desserts parfaits à chaque fois.

Parfait pour épater vos invités ou simplement se faire plaisir. Simple, efficace, délicieux.

Breville BREBCI600XL Smart Scoop : voyez son prix >

Achetez si…

  • Vous adorez les glaces maison et souhaitez un appareil capable de descendre jusqu’à -40 °C pour des textures parfaites.
  • Vous aimez expérimenter avec différents desserts glacés grâce aux 12 réglages de dureté disponibles.
  • La facilité d’ajout de mix-ins comme des pépites de chocolat ou des fruits pendant la préparation vous séduit.

N’achetez pas si…

  • Vous cherchez une machine compacte et facile à ranger; celle-ci est plutôt encombrante.
  • Vous n’êtes pas prêt à investir près de 500 $ pour une machine à glace.
  • Vous cherchez un appareil ultrasilencieux; le moteur et le compresseur font du bruit.

Breville BREBCI600XL Smart Scoop : voyez son prix >

Caractéristiques

  • Compresseur intégré refroidissant jusqu’à -40 °C pour des résultats parfaits.
  • Capacité de 1,5 litre, idéale pour les grandes portions.
  • 12 réglages de dureté, de sorbet à crème glacée.
  • Fonction prérefroidissement pour gagner du temps.
  • Signal sonore ou mélodie pour indiquer la fin de la préparation.
  • Ajout de mix-ins possible en cours de préparation pour plus de créativité.
  • Pèse 14 kg, stable mais nécessite un espace dédié.
  • Nettoyage facile avec des accessoires amovibles: bol, pale et brosse.
  • Fonction de maintien au froid jusqu’à 3 h, parfait pour les soirées prolongées.

Breville BREBCI600XL Smart Scoop : voyez son prix >

Mon avis

Le Breville Smart Scoop est arrivé dans ma cuisine avec de grandes promesses.

Une machine à crème glacée avec un compresseur intégré, capable de descendre jusqu’à -40 °C, ça fait rêver.

En théorie, vous n’avez qu’à y verser vos ingrédients, choisir l’un des 12 réglages de dureté et voilà, la magie opère. Mais est-ce vraiment si simple?

[crédit: acheterlemeilleur .ca]

J’ai commencé par une recette classique de vanille. J’ai pré-refroidi le mélange au frigo, puis dans la machine, comme recommandé. La machine a fait le reste, en sonnant une petite mélodie pour m’avertir que ma glace était prête.

Premier constat: la texture était parfaite, douce et crémeuse.

Et le goût? À tomber par terre. Mes enfants ont dévoré le premier bol en un rien de temps.

[crédit: acheterlemeilleur .ca]

Cependant, tout n’est pas parfait.

La machine est bruyante quand elle mélange la préparation.

  • Pas trop gênante, mais assez pour devoir monter le volume de la télé.

Et puis, il y a la question de la taille.

  • La machine est un peu encombrante, donc prévoyez de l’espace sur votre comptoir.

Le Smart Scoop a aussi un atout majeur: la possibilité d’ajouter des mix-ins comme des noix ou des fruits en cours de préparation.

Cela a ravi mes enfants, qui ont adoré ajouter leurs ingrédients préférés. Un vrai plus pour personnaliser chaque batch de glace!

Breville BREBCI600XL Smart Scoop : voyez son prix >


Découvrez nos autres sélections de meilleurs produits

Cuisine: machine à espresso | friteuse à air | autocuiseur électrique | robot culinaire | barbecue électrique | four à pizza à gaz | appareil à raclette | machine à crème glacée
Maison (intérieur): aspirateur robot | climatiseur portable | chaufferette électrique | purificateur d’air | humidificateur | couverture chauffante | lampe de luminothérapie
| ventilateur
Exercice: tapis roulant abordable | tapis roulant de bureau | vélo stationnaire
Maison (extérieur): génératrice d’électricité | hauts-parleurs portatifs bluetooth | tondeuse à gazon électrique à batteries | caméra de surveillance extérieure


Cuisinart ICE-21C: parfaite pour les petits budgets

L’essentiel

Le Cuisinart ICE-21C est parfait pour les amateurs de glaces maison. Rapide, simple à utiliser, il offre des desserts crémeux en 20 minutes. Un peu bruyant et exigeant en pré-congélation, mais ses résultats délicieux compensent largement ces petits inconvénients.

Cuisinart ICE-21C : voyez son prix >

Achetez si…

  • Vous adorez préparer des glaces maison en un clin d’œil.
  • Un appareil compact et facile à ranger est un impératif pour vous.
  • Le bruit ne vous dérange pas pendant que vous créez vos délices glacés.
  • Vous appréciez un nettoyage facile après chaque utilisation.

N’achetez pas si…

  • Vous cherchez un appareil ultrasilencieux.
  • Vous n’avez pas la patience de précongeler le bol pendant 24 heures.

Cuisinart ICE-21C : voyez son prix >

Caractéristiques

  • Capacité de 1,5 litre: Parfait pour préparer des desserts glacés en famille.
  • Temps de préparation: 20 minutes suffisent pour des glaces crémeuses.
  • Bol à double isolation: Adieu les cubes de glace! Juste congeler le bol.
  • Poids: 9,07 kg. Facile à déplacer et à ranger.
  • Dimensions: 50,8 x 61 x 108 cm. Compact, ne prend pas de place.
  • Niveau sonore: bruyant. Impossible de cacher vos envies glacées.
  • Nettoyage: simple et rapide. Un vrai plaisir après chaque utilisation.

Cuisinart ICE-21C : voyez son prix >

Mon avis

Le Cuisinart ICE-21C transforme vos ingrédients en délices glacés en 20 minutes chrono. Rapide et efficace, il a tout pour plaire.

Pendant mes tests, j’ai essayé une recette avec de la crème de coco. Une véritable réussite.

Mais attention, le bol doit être congelé au moins 24 heures. Pas de raccourci possible ici.

Une fois, j’ai tenté de faire une glace avec seulement 12 heures de congélation.

Résultat? Une soupe glacée. Drôle pour les enfants, frustrant pour les adultes.

Compact, il est idéal pour les petites cuisines.

Les poignées en mousse offrent un bon confort d’utilisation, même si, après un certain temps, la fatigue se fait sentir.

Le bruit est un point à noter. La machine n’est pas discrète.

  • Si vous cherchez à faire des glaces en cachette, oubliez ça.

La durabilité de la palette est un sujet de débat.

En plastique, elle pourrait ne pas survivre plus de quelques années.

Lors de mes tests, j’ai remarqué qu’elle laissait environ 15% de la glace dans le bol. Frustrant, mais la qualité des glaces maison compense ce petit défaut.

Un jour, j’ai même testé une recette avec du lait d’avoine pour ma fille intolérante au lactose. Résultat? Une glace crémeuse et délicieuse. Un vrai succès!

Cuisinart ICE-21C : voyez son prix >

Voir les machines à crème glacée recommandées par achetezlemeilleur.ca >

Découvrez nos autres sélections de Meilleurs PRODUITS. Pour les recevoir par courriel chaque mois, et pour recevoir chaque matin l’essentiel des nouvelles à lire en moins de 5 minutes, abonnez-vous gratuitement aux infolettres d’InfoBref ici ou en cliquant Infolettres en haut à droite

En savoir plus En savoir plus