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Jeune entreprise québécoise innovante (Révélation 2024 de Startup Montréal)
TriCycle veut faire un meilleur usage de votre compost, en élevant des insectes
Alexis Fortin, président et cofondateur de TriCycle
- Les résidus organiques que collectent les municipalités et qui servent à produire de l’engrais ou du gaz naturel pourraient être revitalisés plus efficacement.
- C’est la conviction de TriCycle, une jeune pousse montréalaise qui utilise plutôt les résidus organiques pour élever des insectes comestibles.
Le problème
Au Canada, plus de la moitié de la nourriture est gaspillée. Or, les déchets alimentaires génèrent une part importante des gaz à effets de serre.
«Les déchets alimentaires sont de plus en plus revalorisés, mais pas de manière optimale», explique à InfoBref Alexis Fortin, président et cofondateur de TriCycle.
Certaines solutions existent.
- Le compostage permet de transformer la matière organique en humus, qui peut servir à améliorer la qualité des sols.
- La biométhanisation transforme les matières organiques en gaz naturel.
Cependant, «malgré leur utilité pour valoriser certaines catégories de résidus alimentaires, ces procédés ne permettent pas de les remettre dans la chaîne alimentaire», dit Alexis Fortin.
- Autrement dit, ces procédés n’apportent pas le meilleur retour sur investissement.
La problématique prend de l’ampleur dans le contexte d’accroissement de la population et alors qu’on souhaite réduire les impacts environnementaux.
- Ces facteurs font pression sur l’industrie alimentaire pour qu’elle optimise la gestion de ses ressources.
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La solution
TriCycle se sert des déchets alimentaires comme nourriture d’élevage pour des insectes qui sont utilisés dans l’alimentation ou en agriculture.
Pour une même quantité de déchets alimentaires, la production d’insectes dépasse, en valeur économique, celle du compost ou du gaz naturel, dit Alexis Fortin.
Il note que les insectes convertissent la nourriture en masse corporelle de façon plus efficace que la majorité́ des autres animaux d’élevage sur une superficie réduite, tout en émettant moins de GES.
La jeune pousse produit ainsi dans son usine montréalaise des ténébrions.
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Le modèle d’affaires
TriCycle exploite 4 marchés:
La plus grande partie de sa production d’insectes est vendue à des producteurs de nourriture animale, comme les moulées pour la volaille et les poissons.
Une autre partie est vendue à des transformateurs alimentaires qui les ajoutent à des aliments transformés protéinés – par exemple, des collations pour sportif.
Une part marginale est vendue à des particuliers.
De plus, TriCycle vend les déjections de ses insectes à des distributeurs agricoles, car elles ont des propriétés fertilisantes.
Quelques-uns de ses clients:
- La Ville de Montréal (Insectarium)
- Ma Poule Express (produits pour poules et agriculture urbaine)
- Les Fermes Lufa
TriCycle fait partie des 20 jeunes pousses sélectionnées cette année dans le programme Bourse+ de Startup Montréal. [Découvrez d’autres jeunes entreprises québécoises innovantes soutenues par cet organisme et par d’autres.]
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Prochaines étapes
L’entreprise prépare les lancements cette année de deux nouveaux produits:
- un engrais liquide provenant du fumier d’insecte et optimisé pour l’agriculture hydroponique; et
- une gâterie alimentaire pour chat.
Elle planifie aussi la construction, à compter de l’an prochain, d’une nouvelle usine – un projet de 8 millions $.
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Confusion en Israël sur le projet d’une pause quotidienne des combats
- L’armée israélienne a annoncé hier qu’elle allait, 11 h par jour, suspendre ses opérations militaires près d’un passage frontalier important dans le sud de la bande de Gaza. Elle a indiqué que cette «pause tactique» visait à acheminer davantage d’aide humanitaire.
- Or, selon plusieurs médias, quelques heures plus tard, le gouvernement israélien a affirmé que le premier ministre Benyamin Netanyahou n’avait pas été mis au courant de cette mesure et qu’il s’y opposait.
Une forte vague de chaleur est attendue cette semaine
- Une chaleur extrême accompagnée d’un fort taux d’humidité touchera une grande partie du Québec de mardi à jeudi. Les thermomètres pourraient afficher plus de 35 °C, et les températures ressenties pourraient être proches de 45 °C dans le sud de la province.
- Environnement Canada recommande d’être vigilant face aux conséquences de telles conditions météo, comme l’épuisement et les coups de chaleur.
Le gouvernement va payer directement une part de l’augmentation des couts scolaires
(source: Pixabay)
- Le gouvernement Legault dit qu’il va verser une aide supplémentaire de 150 millions $ aux centres de services scolaires pour que l’augmentation moyenne de la taxe scolaire l’an prochain ne dépasse pas 3%.
- La taxe était en moyenne de 355 $ en 2023-2024. Elle passera à 365 $ en 2024-2025, soit une augmentation de 2,8%. Le gouvernement dit que, sans son aide, la taxe aurait augmenté de 54 $, soit 15%.
Le Canada respectera en 2029 le budget-cible de l’Otan en termes de dépenses militaires
- C’est ce qu’a indiqué le ministre de la défense nationale Bill Blair, après avoir rencontré ses homologues de l’alliance militaire.
- En avril, le gouvernement fédéral prévoyait qu’en 2029-2030 les investissements militaires atteindraient 1,76% du PIB canadien, contre 1,33% actuellement. Mais, selon Bill Blair, de nouveaux investissements – y compris le remplacement de la flotte sous-marine et l’achat de systèmes de défense aérienne – devraient porter avant la fin de la décennie le budget militaire canadien au-delà de l’objectif de 2% du PIB adopté par l’Otan.
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Près de 80 pays demandent que l’intégrité territoriale de l’Ukraine soit la base de tout accord de paix avec la Russie
Justin Trudeau au sommet (source: compte X du premier ministre)
- Les pays – principalement occidentaux – ont signé un communiqué final en ce sens à la fin d’un sommet sur la paix en Ukraine qui avait lieu en Suisse. Quelques pays, dont l’Inde et le Mexique, ont refusé de signer. La Russie et la Chine ne participaient pas.
- Justin Trudeau a affirmé que la Russie devait être tenue responsable «de l’élément de génocide» qu’elle a commis en retirant des enfants ukrainiens de leurs familles et en essayant d’effacer leur langue et leur culture.
Apple va modifier au Québec son programme AppleCare+
(source: Drew Coffman / Unsplash)
- L’Autorité des marchés financiers a conclu une entente avec le géant américain. Apple s’est engagée à ce que sa garantie AppleCare+ soit désormais proposée aux Québécois par un assureur autorisé. L’entreprise paiera par ailleurs une sanction administrative de 175 000 $.
- Selon l’AMF, la couverture contre les dommages accidentels incluse dans la garantie AppleCare+ constitue une assurance puisque le risque couvert n’est pas limité à la défectuosité ou au mauvais fonctionnement des appareils.
Une entreprise maskoutaine veut lancer le premier café au lait en canette qui serait produit au Canada
- Station Agro Biotech, de Saint-Hyacinthe, en Montérégie, vient d’agrandir son usine. Elle peut désormais produire de nouvelles boissons. L’agrandissement a couté 30 millions $, dont un tiers financé par le gouvernement du Québec.
- L’entreprise s’apprête à lancer du café au lait en canette. Elle dit que ce sera la première boisson du genre produite au Canada. Pour promouvoir son nouveau produit, l’entreprise a établi un partenariat avec l’acteur et humoriste Louis Morrissette et sa société KO Media.
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Sélection de balados
À écouter cette semaine
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Mon Carnet de Bruno Guglielminetti | Programme d’aide pour entrepreneures | Le livre L’IA, ses biais et les nôtres écoutez ici
Une Tasse de Tech d’Alain McKenna | Retour sur le WWDC 2024: Apple Intelligence, Vision Pro, iOS et iPadOS 18, macOS Sequoia et plus! écoutez ici
Ca$hMire de Pierre Couture | Baisse des taux d’intérêt: la Banque du Canada a-t-elle trop tardé? écoutez ici
Finances fondamentales | Présentation d’une stratégie d’analyse fondamentale pour les actions en bourse écoutez ici
AtkinsRéalis veut doubler ses revenus liés à l’énergie nucléaire
- L’entreprise montréalaise (TSX: ATRL), anciennement connue comme SNC-Lavalin, a présenté une mise à jour des objectifs de sa division active dans l’énergie nucléaire. AtkinsRéalis prévoit d’en augmenter de façon importante les revenus: ils passeraient de 1 milliard $ actuellement à 2 milliards en 2027.
- Le PDG de l’entreprise a dit au Globe and Mail que cette croissance serait soutenue par des contrats liés à la remise à neuf de centrales nucléaires.
Elon Musk croit que la vente de robots humanoïdes accélèrera la croissance de Tesla
(source: Tesla)
- Tesla avait présenté il y a 3 ans un premier concept de robot humanoïde baptisé Optimus, capable de marcher et d’effectuer des tâches de base.
- Lors de l’assemblée annuelle des actionnaires, Elon Musk a présenté ses ambitions pour Optimus. Il s’attend à ce que Tesla commence à fabriquer le robot en 2025, d’abord en nombre limité. L’entrepreneur a soutenu que la vente de robots pourrait un jour multiplier par plus de 40 la valeur de Tesla en bourse – mais il n’a pas précisé d’échéancier pour cette prédiction.
Québec a conclu un accord de principe avec les médecins de famille
- Le gouvernement s’est entendu avec la Fédération des médecins omnipraticiens du Québec à propos des services offerts aux patients sans médecin de famille qui sont inscrits au Guichet d’accès à la première ligne (Gap).
- Selon la présidente du Conseil du Trésor Sonia LeBel, l’accord permettra de maintenir la prise en charge de plus de 900 000 patients et «de s’assurer qu’ils soient vus» par un médecin.
François Legault s’engage à construire un tramway et un 3e lien autoroutier
- Le gouvernement dit qu’il va collaborer avec CDPQ Infra pour réaliser la première phase du projet de tramway à Québec. Il projette de rencontrer les maires de Québec et Lévis au sujet des circuits de service rapide par bus proposés par la filiale de la Caisse de dépôt.
- Legault a confirmé que, en parallèle, son gouvernement va, «pour des raisons de sécurité économique», planifier et réaliser un troisième lien autoroutier entre Québec et Lévis, et ce même si CDPQ Infra le déconseille.
Ingérence étrangère: le chef du NPD considère que certains parlementaires sont des «traitres»
Jagmeet Singh (capture d’écran d’une vidéo du NPD)
- Après avoir pris, à son tour, connaissance d’une version non caviardée du rapport du Comité des parlementaires sur la sécurité nationale, Jagmeet Singh s’est dit «plus convaincu que jamais» que certains parlementaires participent «aux efforts d’États étrangers visant à s’immiscer dans la vie politique canadienne».
- Contrairement à la cheffe du Parti vert qui n’a mentionné que le cas d’un ancien député [détails (11 juin)], Singh affirme que plusieurs parlementaires sont concernés. Il dit que certains de leurs comportements «semblent absolument criminels et devraient faire l’objet de poursuites».
Ottawa a déposé un projet de loi pour protéger la biodiversité
- Le gouvernement Trudeau a présenté sa stratégie pour atteindre l’objectif fixé lors de la Cop15 sur la biodiversité – l’objectif étant de protéger, avant 2030, 30% des aires terrestres, des eaux intérieures et des zones côtières et marines [détails (déc. 2022)].
- Dans le cadre de cette stratégie, le ministre de l’environnement Steven Guilbeault a déposé le projet d’une loi dans laquelle le gouvernement fédéral s’engagerait à protéger la nature. Cette loi obligerait les futurs gouvernements à élaborer une stratégie nationale pour la nature, puis à rendre des comptes sur sa mise en œuvre.