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Non, les Canadiens ne s’alimentent pas mieux que les Américains

Publié le 31 janv. 2023
par Johanna Sabys
Non, les Canadiens ne s’alimentent pas mieux que les Américains

(Source: Sander Dalhuisen / Unsplash)

  • Contrairement à ce qu’on pensait jusqu’ici, la qualité de l’alimentation des Canadiens n’est guère meilleure que celle des Américains. C’est la conclusion d’une étude dirigée par un chercheur de l’Université Laval. 
  • Il explique que les études canadiennes et américaines sur lesquelles on se basait n’utilisaient pas les mêmes critères pour évaluer la qualité de l’alimentation de leur population. En appliquant les mêmes critères que les Américains, les chercheurs ont observé que la qualité de l’alimentation est aussi faible dans les 2 pays.
Johanna Sabys