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Le meilleur four à pizza à gaz

Mis à jour le 19 août 2024
Julien Gandelin
par Julien Gandelin
Fondateur de achetezlemeilleur .ca
Le meilleur four à pizza à gaz
  • Qui n’a pas déjà rêvé de déguster une bonne pizza maison, cuite dans un four spécialement dédié? C’est la promesse des fours à pizzas: vous faire déguster la spécialité italienne dans les conditions propres à la tradition.
  • Vous aimeriez vous offrir une expérience unique, et investir dans un four à pizza pour votre prochaine soirée italienne? Nous avons analysé puis comparé ces dernières années 27 modèles de four à pizza pendant 44 heures, et pris en compte les avis de 924 consommateurs. Parmi les fours à gaz, le meilleur est le Ooni Koda 12.

Ooni Koda 12

L’essentiel

L’Ooni Koda 12 se démarque par sa performance et sa portabilité.

Ce four à pizza des plus performants offre un temps de préchauffage et de cuisson très rapide.

C’est un modèle au gaz doté des protections nécessaires pour assurer votre sécurité lors de son utilisation.

De plus, il est léger et simple à déplacer au besoin.

Four à pizza à gaz Ooni Koda 12 disponible à 549 $ >

Les plus

  • Cuisson rapide
  • Poids léger
  • Utilisation sécuritaire

Les moins

  • Nécessite une certaine période d’apprentissage

Four à pizza à gaz Ooni Koda 12 disponible à 549 $ >

Caractéristiques

  • Permet de cuire une pizza de 30 cm / 12 po en une minute seulement
  • Se raccorde à une bombonne de propane, atteint 500 °C/932 °F en 15 minutes
  • Pierre de cuisson carrée en cordiérite d’une épaisseur de 10 mm / 0,4 po
  • Allumage instantané au gaz, contrôle de la température à l’aide d’une molette
  • Structure légère et résistante en acier au carbone, dotée de trois pattes
  • Puissance : 4 kW / 13 648 BTU
  • Surface de cuisson : 33×33 cm / 13,2×13,2 po
  • Dimensions : 59,2×35,5×29,8 cm / 23,3x14x11,75 po
  • Poids : 9,2 kg / 20.2 lb
  • Garantie : limitée, 5 ans

Four à pizza à gaz Ooni Koda 12 disponible à 549 $ >

Notre avis

L’Ooni Koda 12 est alimenté au propane.

  • Son régulateur permet de le connecter à la même bombonne que vous utilisez sur votre barbecue.

La cuisson se fait à une grande vitesse: elle nécessite moins de 2 minutes pour une pizza de taille moyenne.

L’allumage se fait de manière instantanée et vous pouvez vous servir de la molette pour régler la chaleur du four.

Bien qu’un certain temps d’adaptation soit nécessaire pour contrôler efficacement la température de ce modèle, le produit final en vaut la chandelle.

Témoignage d’une utilisatrice:
Ce four est facile à assembler, il se chauffe en 15 minutes et cuit une pizza en une minute. J’aime bien pouvoir cuire ma pizza à l’extérieur en connectant mon four à la bombonne de mon barbecue.
– Bernadette R.

Pour un maximum de sécurité, cet appareil arrête automatiquement l’apport de gaz si les flammes viennent à s’éteindre à la suite d’un coup de vent par exemple.

La pierre en cordiérite permet non seulement de cuire vos pizzas, mais également divers autres aliments, tels que les légumes, le poisson ou la viande.

Sa structure en acier au carbone laminé à froid le rend à la fois très résistant et léger.

Vous pouvez donc l’installer où bon vous semble tandis que ses trois pattes assurent sa stabilité.

Four à pizza à gaz Ooni Koda 12 disponible à 549 $ >

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