Les meilleures machines à crème glacée

Ninja NC301C CREAMi: la plus polyvalente, elle fait tout ou presque

L’essentiel

Si vous rêvez de crèmes glacées maison parfaites, le Ninja NC301C CREAMi est votre allié. Bruyant et parfois difficile à nettoyer, il offre néanmoins des résultats incroyables. Des sorbets aux milkshakes, chaque préparation est un succès. Un indispensable pour tout amateur de desserts glacés.

Ninja NC301C CREAMi disponible à 205 $ >

Achetez si…

• Vous adorez les desserts glacés maison et voulez des résultats dignes des meilleures crèmeries.
• Vous appréciez la polyvalence: crème glacée, sorbet, gelato, milkshake, smoothie bowl, tout y passe !
• Vous aimez contrôler les ingrédients de vos préparations pour des options plus saines.
• Vous avez de la patience pour préparer vos bases et les congeler la veille.

N’achetez pas si…

• Vous ne supportez pas le bruit.
• Vous détestez nettoyer des pièces difficiles à laver, surtout le couvercle et le mélangeur.
• Vous cherchez une préparation rapide sans attente: il faut prévoir 12 heures de congélation.

Ninja NC301C CREAMi disponible à 205 $ >

Caractéristiques

• Puissance de 800 watts: Broyage rapide et efficace pour des desserts glacés en moins de deux minutes
• 7 programmes à une touche: Crème glacée, sorbet, gelato, milkshake, smoothie bowl, tout y passe.
• Capacité des récipients de 16 onces chacun: Idéal pour les portions familiales sans gaspillage.
• Design compact et léger: 7,8 kg, facile à déplacer
• Nettoyage: Pièces difficiles à laver, surtout le couvercle et le mélangeur. Prévoyez du temps pour un bon trempage.
• Bruit: près de 70 dB
• Préparation anticipée: Congélation des bases nécessaire pendant 12 heures pour une texture optimale.

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Mon avis

Utiliser le Ninja NC301C CREAMi, c’est comme avoir un artisan glacier à la maison. Ce petit bijou simplifie la création de desserts glacés. J’ai testé presque toutes les fonctionnalités, et chaque fois, le résultat était impressionnant.

Dès le premier essai, j’ai été épaté par sa puissance.

J’ai décidé de faire une crème glacée à la vanille en utilisant la recette de base fournie avec la machine. Simplement, du lait, de la crème, du sucre et de la vanille.

Après une nuit au congélateur, la base était prête à être transformée.

La machine a broyé et mélangé le tout en moins de deux minutes, créant une crème glacée aussi lisse que celle des meilleures crèmeries.

Mais attention, cette machine est bruyante! Elle fait presque autant de bruit qu’un avion au décollage. C’est un détail qui peut surprendre, mais on s’y habitue vite.

Le nettoyage, c’est une autre histoire. Le couvercle et le mélangeur sont difficiles à nettoyer.

• J’ai dû les faire tremper dans de l’eau savonneuse pendant un moment pour bien enlever les résidus.
• Un peu fastidieux, mais pas insurmontable.

Côté capacité, les deux récipients sont parfaits pour notre famille de quatre personnes.

Cela permet de varier les plaisirs sans avoir à refaire des préparations tous les jours.

Et à 7,8 kg, la machine est assez légère pour être déplacée facilement si vous n’avez plus de place sur votre comptoir pour la garder en permanence.

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Breville BREBCI600XL Smart Scoop: aussi bonnes qu’à la crèmerie!

L’essentiel

Le Breville Smart Scoop, c’est la crème de la crème des machines à glace.

Malgré son encombrement et son bruit, ses performances et sa facilité d’utilisation séduisent.

Vous créez des desserts parfaits à chaque fois.

Parfait pour épater vos invités ou simplement se faire plaisir. Simple, efficace, délicieux.

Breville BREBCI600XL Smart Scoop disponible à 480 $ >

Achetez si…

• Vous adorez les glaces maison et souhaitez un appareil capable de descendre jusqu’à -40 °C pour des textures parfaites.
• Vous aimez expérimenter avec différents desserts glacés grâce aux 12 réglages de dureté disponibles.
• La facilité d’ajout de mix-ins comme des pépites de chocolat ou des fruits pendant la préparation vous séduit.

N’achetez pas si…

• Vous cherchez une machine compacte et facile à ranger; celle-ci est plutôt encombrante.
• Vous n’êtes pas prêt à investir près de 500 $ pour une machine à glace.
• Vous cherchez un appareil ultrasilencieux; le moteur et le compresseur font du bruit.

Breville BREBCI600XL Smart Scoop disponible à 480 $ >

Caractéristiques

• Compresseur intégré refroidissant jusqu’à -40 °C pour des résultats parfaits.
• Capacité de 1,5 litre, idéale pour les grandes portions.
• 12 réglages de dureté, de sorbet à crème glacée.
• Fonction prérefroidissement pour gagner du temps.
• Signal sonore ou mélodie pour indiquer la fin de la préparation.
• Ajout de mix-ins possible en cours de préparation pour plus de créativité.
• Pèse 14 kg, stable mais nécessite un espace dédié.
• Nettoyage facile avec des accessoires amovibles: bol, pale et brosse.
• Fonction de maintien au froid jusqu’à 3 h, parfait pour les soirées prolongées.

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Mon avis

Le Breville Smart Scoop est arrivé dans ma cuisine avec de grandes promesses.

Une machine à crème glacée avec un compresseur intégré, capable de descendre jusqu’à -40 °C, ça fait rêver.

En théorie, vous n’avez qu’à y verser vos ingrédients, choisir l’un des 12 réglages de dureté et voilà, la magie opère. Mais est-ce vraiment si simple?

J’ai commencé par une recette classique de vanille. J’ai pré-refroidi le mélange au frigo, puis dans la machine, comme recommandé. La machine a fait le reste, en sonnant une petite mélodie pour m’avertir que ma glace était prête.

Premier constat: la texture était parfaite, douce et crémeuse.

Et le goût? À tomber par terre. Mes enfants ont dévoré le premier bol en un rien de temps.

Cependant, tout n’est pas parfait.

La machine est bruyante quand elle mélange la préparation.

• Pas trop gênante, mais assez pour devoir monter le volume de la télé.

Et puis, il y a la question de la taille.

• La machine est un peu encombrante, donc prévoyez de l’espace sur votre comptoir.

Le Smart Scoop a aussi un atout majeur: la possibilité d’ajouter des mix-ins comme des noix ou des fruits en cours de préparation.

Cela a ravi mes enfants, qui ont adoré ajouter leurs ingrédients préférés. Un vrai plus pour personnaliser chaque batch de glace!

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Cuisine: machine à espresso | friteuse à air | autocuiseur électrique | robot culinaire | barbecue électrique | four à pizza à gaz | appareil à raclette | machine à crème glacée
Maison (intérieur): aspirateur robot | climatiseur portable | chaufferette électrique | purificateur d’air | humidificateur | couverture chauffante | lampe de luminothérapie | ventilateur
Exercice: tapis roulant abordable | tapis roulant de bureau | vélo stationnaire
Maison (extérieur): génératrice d’électricité | hauts-parleurs portatifs bluetooth | tondeuse à gazon électrique à batteries | caméra de surveillance extérieure

Cuisinart ICE-21C: parfaite pour les petits budgets

L’essentiel

Le Cuisinart ICE-21C est parfait pour les amateurs de glaces maison. Rapide, simple à utiliser, il offre des desserts crémeux en 20 minutes. Un peu bruyant et exigeant en pré-congélation, mais ses résultats délicieux compensent largement ces petits inconvénients.

Cuisinart ICE-21C disponible à 70 $ >

Achetez si…

• Vous adorez préparer des glaces maison en un clin d’œil.
• Un appareil compact et facile à ranger est un impératif pour vous.
• Le bruit ne vous dérange pas pendant que vous créez vos délices glacés.
• Vous appréciez un nettoyage facile après chaque utilisation.

N’achetez pas si…

• Vous cherchez un appareil ultrasilencieux.
• Vous n’avez pas la patience de précongeler le bol pendant 24 heures.

Cuisinart ICE-21C disponible à 70 $ >

Caractéristiques

• Capacité de 1,5 litre: Parfait pour préparer des desserts glacés en famille.
• Temps de préparation: 20 minutes suffisent pour des glaces crémeuses.
• Bol à double isolation: Adieu les cubes de glace! Juste congeler le bol.
• Poids: 9,07 kg. Facile à déplacer et à ranger.
• Dimensions: 50,8 x 61 x 108 cm. Compact, ne prend pas de place.
• Niveau sonore: bruyant. Impossible de cacher vos envies glacées.
• Nettoyage: simple et rapide. Un vrai plaisir après chaque utilisation.

Cuisinart ICE-21C disponible à 70 $ >

Mon avis

Le Cuisinart ICE-21C transforme vos ingrédients en délices glacés en 20 minutes chrono. Rapide et efficace, il a tout pour plaire.

Pendant mes tests, j’ai essayé une recette avec de la crème de coco. Une véritable réussite.

Mais attention, le bol doit être congelé au moins 24 heures. Pas de raccourci possible ici.

Une fois, j’ai tenté de faire une glace avec seulement 12 heures de congélation.

Résultat? Une soupe glacée. Drôle pour les enfants, frustrant pour les adultes.

Compact, il est idéal pour les petites cuisines.

Les poignées en mousse offrent un bon confort d’utilisation, même si, après un certain temps, la fatigue se fait sentir.

Le bruit est un point à noter. La machine n’est pas discrète.

• Si vous cherchez à faire des glaces en cachette, oubliez ça.

La durabilité de la palette est un sujet de débat.

En plastique, elle pourrait ne pas survivre plus de quelques années.

Lors de mes tests, j’ai remarqué qu’elle laissait environ 15% de la glace dans le bol. Frustrant, mais la qualité des glaces maison compense ce petit défaut.

Un jour, j’ai même testé une recette avec du lait d’avoine pour ma fille intolérante au lactose. Résultat? Une glace crémeuse et délicieuse. Un vrai succès!

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