Grandio s’implante au Capitole de Québec
Publié le 3 fév 2025
L’hôtel Capitole (source: Groupe Grandio)
L’entreprise montréalaise Groupe Grandio, qui possède la chaine La Cage – Brasserie sportive, a acheté trois restaurants situés dans le complexe hôtelier Le Capitole, dans le Vieux-Québec.
Grandio assumera la gestion et l’exploitation de ces restaurants.
L’un des restaurants, le BO – Cuisine d’Asie, sera transformé en une succursale Niji Sushi, dont le concept a été acheté par Grandio l’an dernier.
Les 2 autres restaurants, Il Teatro et le Clubby Bar, conserveront leur enseigne.