Le Québec va bientôt produire des mini-carottes
Publié le 10 avr. 2025
(source: Compliments)
Le gouvernement Legault a octroyé une aide de 5 millions $ à l’entreprise Produits Frais FMS, en Montérégie, pour financer une partie de la construction d’une usine de conditionnement et d’emballage de mini-carottes.
Selon le gouvernement, le tiers des carottes consommées au Québec sont des mini-carottes, et elles sont toutes importées des États-Unis.
Produits Frais FMS devrait vendre ses premières mini-carottes cet été, majoritairement à des commerces québécois.