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L’inflation ralentit à peine au Canada, et les aliments coutent de plus en plus cher

Publié le 19 oct. 2022
par Félix Côté
L’inflation ralentit à peine au Canada, et les aliments coutent de plus en plus cher

(Source: YouTube / IGA)

  • L’inflation annuelle au Canada a été de 6,9% en septembre, soit 0,1% de moins qu’en août. 
  • Statistique Canada explique ce léger recul par la baisse des prix de l’essence. Toutefois, la hausse annuelle des prix des aliments est très élevée.

En septembre, les prix à l’épicerie avaient augmenté de 11,4% sur une base annuelle. C’est la plus forte hausse enregistrée depuis 1981.

Statistique Canada l’explique par:

  • les conditions météorologiques extrêmes;
  • l’augmentation des prix des engrais et du gaz naturel; et
  • la guerre en Ukraine.

Hausse par catégorie d’aliments sur un an:

  • produits céréaliers: 18%
  • fruits frais: 13%
  • légumes frais: 12%
  • produits laitiers: 10%
  • poisson, fruits de mer et autres produits de la mer: 8%
  • viande: 8%

Sans l’essence ni les aliments, les prix ont augmenté de 5,4% sur un an en septembre, soit 0,1% de moins que la hausse annuelle enregistrée en août.

Bonne nouvelle: au Québec, l’inflation globale (y compris essence et aliments) sur 12 mois a davantage ralenti. Elle est passée de 7,1% en août à 6,5% en septembre.

Félix Côté