Le Québec aura son Guide Michelin
Publié le 29 août 2024
(source: Timothe Durand / Unsplash)
- Le prestigieux guide français des restaurants et l’Alliance de l’industrie touristique du Québec (AITQ) ont annoncé que le Québec sera la troisième destination canadienne ayant son propre guide, après Toronto et Vancouver. La première sélection du Guide Michelin Québec sera dévoilée au printemps prochain.
- L’AITQ voit la future présence de restaurants québécois dans le Guide Michelin comme «un gage de reconnaissance internationale» pour la gastronomie québécoise, et elle s’attend à des retombées sur l’ensemble des entreprises du tourisme gastronomique et des autres secteurs touristiques.