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Les meilleures friteuses
(crédit photo: Achetezlemeilleur .ca)
Il arrive qu’on ait envie de se faire plaisir au moment du repas même si on manque de temps ou de motivation.
Dans ces situations, les fritures sont une bonne option: simples à préparer, elles sont savoureuses et plaisent à tout le monde.
Mais pour préparer des bonnes frites, encore faut-il avoir une bonne friteuse.
Nous avons ces dernières années consacré 34 heures à analyser puis comparer 29 modèles, et pris en compte les avis de 941 consommateurs.
Voici les trois friteuses que nous recommandons en priorité.
T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer : le meilleur rapport qualité-prix

L’essentiel
Durable, bien conçue et dotée de plusieurs idées ingénieuses pour faciliter la cuisine, la T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer saura répondre aux besoins de la majorité des consommateurs.
Elle allie grande efficacité et simplicité d’utilisation au quotidien.
T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer disponible à 102 $ >
Caractéristiques
- Meilleur rapport qualité-prix avec filtration de l’huile
- Très grande simplicité d’utilisation
- Nettoyage simple
- 1700 watts / 3,2 L d’huile / 1,2 kg de nourriture
- 150 à 180 °C / 302 à 374 °F
- 46,5 x 34,8 x 37,6 cm
- 4,9 kg
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Les plus
- Réutilisation facile de l’huile
- Simplicité d’utilisation et d’entretien
- Rapport qualité-prix
Les moins
- Pas la plus compacte
- Esthétique en retrait
T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer disponible à 102 $ >
Mon avis
L’appareil est assez lourd et imposant: il n’a pas été pensé pour être compact et il est souhaitable de lui trouver une place définitive.
- Si vous manquez d’espace, il pourrait être pertinent de vous diriger vers un appareil un peu moins encombrant.
Une fois ce petit défaut constaté, la T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer étonne d’abord par son ingéniosité.

Une filtration automatique de l’huile se commande par un interrupteur situé sur le devant de la machine.
L’huile filtrée arrive dans une boite que vous pouvez facilement stocker pour réutilisation. C’est simple et écologique.
La puissance affichée correspond à 1,2 kg de nourriture.
Vous pourrez préparer assez efficacement un repas pour 4 à 6 personnes selon les appétits de chacun et les recettes choisies.
La friteuse convient donc à une famille.

L’utilisation est très simple.
Outre le bouton marche et arrêt et les fonctions de filtration, la température est réglable.
Pour éviter les mauvaises odeurs lors de la préparation de fritures, vous pouvez utiliser le couvercle.
Celui-ci est compatible lave-vaisselle, tout comme le récipient pour l’huile filtrée, le bac ou le panier: l’entretien est d’une très grande simplicité et n’excède pas quelques minutes.
La solidité est également au rendez-vous.
L’appareil est en acier inoxydable et durable.
Cette finition lui confère un style simple qui pourra faire hésiter les consommateurs souhaitant un peu plus de fantaisie.
Cependant, les atouts du produit sont indéniables: le rapport qualité-prix est excellent.
T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer disponible à 102 $ >
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Hamilton Beach 35036 : meilleure pour un plus grand volume et plus de variété

L’essentiel
Pour un repas accueillant de nombreux convives ou pour gagner du temps dans la cuisson de deux aliments différents, il faut une friteuse ayant un grand volume et deux paniers.
C’est ce que la Hamilton Beach 35036 propose.
Elle permet de frire simultanément deux aliments qui ne requièrent pas le même temps de cuisson.
De plus, c’est modèle assez puissant qui permet une cuisson relativement rapide.
Hamilton Beach 35036 (3 paniers) disponible à 142 $ >
Caractéristiques
- Paniers chromés munis de crochet pour le drainage
- Couvercle amovible équipé d’une fenêtre pour voir le contenu sans éclaboussure
- Minuterie de 30 minutes avec alarme sonore
- Voyant lumineux indiquant lorsque la température programmée est atteinte
- Boitier en acier inoxydable avec poignées latérales et patins antidérapants
- 1800 watts
- Livré avec deux paniers
- Température : de 129 à 194 °C / 265 à 375 °F
- Capacité : 4,5 l / 19 tasses (environ 12 tasses de nourriture).
- Dimensions : 33,5 x 36,8 x 26,7 cm / 13,2 x 14,5 x 10,5 po
- Poids : 5,6 kg / 12,4 lb
Hamilton Beach 35036 (3 paniers) disponible à 142 $ >

Les plus
- Bon rapport qualité-prix
- Cuisson rapide
- Deux paniers
Les moins
- Préchauffage lent
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Mon avis
La Hamilton Beach 35036 est une friteuse à bon rapport qualité-prix qui s’inspire des cuisines professionnelles.
Dotée d’un grand volume, elle est proposée en 3 versions, avec respectivement:
- 1 grand panier;
- 2 petits paniers, qui peuvent être utilisés simultanément;
- 3 paniers (1 grand et 2 petits).
(Nos photos dans cet article montrent le grand panier, sauf la première qui montre les deux paniers.)

Vous pouvez donc préparer des frites pour une grande famille, ou encore frire deux aliments différents.
Les paniers sont dotés d’un crochet vous permettant d’égoutter le surplus d’huile sur votre nourriture.
Design: l’appareil est composé d’un réservoir au revêtement émaillé et d’un boitier en acier inoxydable.
Son couvercle protège des éclaboussures et la fenêtre intégrée vous permet de voir le contenu.
Le volume de l’appareil implique un temps de chauffe plus élevé.
Mais sa grande puissance permet tout de même une cuisson rapide.
Cela s’explique notamment par le fait que l’élément chauffant est immergé dans l’huile.

Il vous est possible de retirer cet élément chauffant pour un nettoyage simplifié.
Le contrôle se fait à l’aide de deux molettes.
Une première permet de programmer une minuterie pouvant aller jusqu’à 30 minutes.
- Un signal sonore se fait entendre lorsque le temps est écoulé.
La deuxième molette sert au réglage de la température.
- Un voyant lumineux indique lorsque la température est atteinte.
Hamilton Beach 35036 (3 paniers) disponible à 142 $ >
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Amazon Basics DF5429A : meilleure pour petites portions et petits budgets

L’essentiel
Que ce soit à cause d’un budget limité ou d’un manque d’espace dans vos armoires, vous pourriez préférer choisir une friteuse plus petite.
Heureusement, une taille réduite n’affecte en rien la qualité d’un produit.
Si vous cherchez un modèle compact et abordable, l’Amazon Basics DF5429A pourrait vous plaire.
C’est une friteuse compacte qui saura satisfaire les petites maisonnées.
Plutôt puissante pour sa capacité limitée, elle est simple à utiliser et à nettoyer.
Caractéristiques
- Panier en mailles métalliques munies de crochet pour le drainage
- Couvercle amovible équipé d’une fenêtre pour voir le contenu sans éclaboussures
- Panneau de contrôle à deux molettes
- Minuterie de 30 minutes
- Boitier avec poignées latérales et patins antidérapants
- 1500 watts
- Température : de 129 à 194 °C / 265 à 375 °F
- Capacité : 2 l / 9 tasses (environ 6 tasses de nourriture).
- Dimensions : 33,9 x 32,8 x 22,9 cm / 13,3 x 12,9 x 9 po
- Poids : 3 kg / 6,5 lb
Amazon Basics DF5429A disponible à 63 $ >
Les plus
- Prix abordable
- Bon rapport capacité-puissance
- Simple à nettoyer
Les moins
- Capacité limitée
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Mon avis
L’Amazon Basics DF5429A est une friteuse très abordable, son prix se justifiant par sa capacité quelque peu limitée.
Elle peut tout de même convenir à un couple ou une petite famille de trois personnes.
Les aliments à frire se placent dans un panier en maille métallique.
Le panier est muni d’un crochet qui permet de l’installer au-dessus du réservoir afin d’égoutter l’huile.
Une molette permet de choisir la température de cuisson.
- La plage de températures proposée suffit pour frire tous les types d’aliments.
Une seconde molette sert au réglage d’une minuterie.
Ce modèle propose une puissance relativement élevée pour une capacité aussi petite.
- Cela a pour avantage d’assurer une cuisson rapide.
Un couvercle vient s’installer sur le dessus de l’appareil afin de limiter les éclaboussures.
- Il vient avec une petite fenêtre qui vous permet de voir le contenu.
Les différentes composantes sont amovibles, ce qui facilite grandement le nettoyage.
Amazon Basics DF5429A disponible à 63 $ >
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Julien Gandelin publie la rubrique Meilleurs rabais de la semaine chaque vendredi dans l’infoletre InfoBref Matin, et la chronique Meilleurs produits chaque mois dans l’infolettre InfoBref Votre argent.
Il est le fondateur de achetezlemeilleur.ca, magazine québécois offrant des conseils 100% gratuits pour mieux magasiner en ligne, en moins de temps.
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