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L’inflation a ralenti en août au Canada

Publié le 20 sept. 2022
par Félix Côté

(Source: Unsplash)

  • L’inflation annuelle au Canada a été de 7% en août, soit 0,6% de moins qu’en juillet et 1,1% de moins qu’en juin. Statistique Canada explique ce nouveau ralentissement mensuel par les prix de l’essence, qui ont baissé.
  • En excluant l’essence, le ralentissement de la hausse des prix est plus modéré: l’inflation sur un an a été de 6,3% en août, soit un peu moins qu’en juillet (6,5%) et juin (6,6%).

La hausse des prix en épicerie, elle, continue d’accélérer.

Le prix des aliments vendus à l’épicerie a augmenté en août de 10,8% sur un an, soit la plus forte hausse annuelle depuis 1981. 

Statistique Canada explique cette forte inflation de l’alimentation par:

  • les conditions météorologiques extrêmes;
  • l’invasion de l’Ukraine par la Russie; et 
  • les perturbations de la chaîne d’approvisionnement.

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Hausse par catégorie d’aliments, sur un an:

  • Condiments, épices et vinaigres: +17%
  • Produits de boulangerie: +15%
  • Fruits frais: +13%
  • Poisson et fruits de mer: +9%
  • Produits laitiers: +7%
  • Viande: +6,5%

Au Québec, l’inflation globale sur 12 mois a aussi ralenti, légèrement: elle est passée de 7,3% en juillet à 7,1% en août. 

Félix Côté