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Le producteur du Babybel mise sur les produits véganes

Publié le 19 oct. 2022
par Félix Côté
Le producteur du Babybel mise sur les produits véganes

(Source: Babybel)

  • Le Groupe Bel, une multinationale française, vient de lancer une version «à base de plantes» de son fromage Babybel. L’an dernier, elle avait lancé une version végétalienne de son fromage à tartiner Boursin. 
  • La filiale canadienne du Groupe Bel explique dans un communiqué que ses ventes de produits à base de plantes sont en forte croissance. Elles ont augmenté de 62% depuis le lancement du Boursin végétal l’an dernier. 

Le Groupe Bel veut d’ailleurs que, d’ici 2030, la moitié de ses produits vendus soient faits à base de plante. 

La moitié des Canadiens adoptent une alimentation à base de plante ou souhaitent incorporer plus d’aliments à base de plante au quotidien, selon un récent sondage Ipsos que l’entreprise met de l’avant pour expliquer sa nouvelle approche. 

Groupe Bel produit au Québec ses fromages vendus au Canada. 

  • Mais pour le moment, les versions végétaliennes sont importées d’Europe. 

En plus du Boursin et du Babybel, l’entreprise compte commercialiser l’an prochain un fromage végétal de la marque La Vache qui rit. 

  • Cette version végétalienne sera d’abord commercialisée aux États-Unis.
Félix Côté